Site mis à jour le vendredi 20 septembre 2019

Compte-rendu réunion du 2 mai 2019

Ordre du jour : préparation de la soirée "repas Africian" du 15 juin 2019.

Inscriptions :

Maximum 100 personnes

Organisation :

Mercredi matin :

Denrées pour les gâteaux de Marjolaine Chantal /Christiane

Vendredi matin :

Achats des denrées et du matériel Chantal / Christiane

Vendredi après-midi :

Préparations du jus de bissap Jocelyne
Nettoyage des fruits et légumes Chantal / Christiane
Récupération des gâteaux Chantal / Christiane

Samedi matin :

Préparation du mafé Christiane

Samedi à partir de 14 h, à la salle des fêtes :

Préparation de la salle
Préparations du jus de gingembre.
Fabrication de la salade de fruits.
Préparation des entrées + vinaigrette
Préparation des apéritifs
Cuisson du riz

Animation :

Projecteur vidéo
Ordinateur Chantal (montage vidéo)

Menu :

Apéritif :

bissap, gingembre, bière et jus exotique
Cacahouète, cajou, chips de banane, sésame salé

Repas :

Buffet de crudités (tomate – avocat – Pamplemousse – poivron – oignon rouge – concombre)
Bœuf mafé et riz
Buffet de dessert (salade de fruits – tarte noix de coco – gâteau au chocolat)

Boissons :

Eau
Vin rosé
Café – thé – tisane

Tarif :

17 € par personne / 10 € enfant de moins de 12 ans
Inscription jusqu’au mardi 11 juin

Communication :

Flyers pour transmettre par mail* A4 le 15 mai et rappel le 30 mai
Flyers A5 à distribuer dans le village les 27 et 28 mai (Sylviane et Hubert)
Flyers 3/A4 à déposer dans les commerces à partir du 27 mai (Sylviane, Martine …) (Prunay, Sillery, Taissy, Val de Vesle – Pharmacies partenaires)
Site web dès maintenant (Didier)
Affiche sur panneau à l’entrée du village semaine 21 (Didier)
* Arroser le plus largement possible notre réseau

Réunion :

Pas de réunion sur le sujet avant l’évènement. On pourra en parler le 15 mai si besoin.
Si vous pensez à quelque chose qu’on a oublié, contacter, Chantal, Jocelyne ou Christiane.

Matériel à prévoir :

Gd verre plastique

200

Fred

Petites assiettes jetables

100

Serviette

200

Christiane

Gaz

 

Didier

Détendeur

 

Cuit-riz

 

Jean + Chantal

Coupes

 

Christiane + …….

Nappes

 

Chantal

Plats isotherme

 

Dessous de plats

 

Corbeilles

 

Cocottes

 

Christiane + Chantal

Plats de service

 

Plats pour entrées

 

Couverts + assiettes + carafes + tasses

pompiers

Marjolaine

Verres

 

Didier + Marjolaine + ….

Cafetière

 

Christiane

Bouilloire

 

Marjolaine + Chantal

Produit vaisselle

 

Un peu tout le monde

Torchons

 

Tasses + touillettes

Reste

 

Poubelles

Reste

 

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