Site mis à jour le lundi 18 février 2019

Gâteau au chocolat au beurre salé

  • 200 g de sucre
  • 200g de chocolat noir
  • 100 g de beurre doux
  • 100 g de beurre salé
  • 80 g de farine
  • 4 œufs

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat et les beurres dans un récipient au micro-onde (3 fois 30 secondes en remuant entre chaque période).

Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la farine.
Bien mélanger

Ajouter le chocolat/beurre tiédi au mélange précédent.

Verser le tout dans un moule beurré.

Mettre au four 30 mn. (vérifier la cuisson).

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